Peningkatan Ekonomi Masyarakat Melalui Inovasi Tanaman Jagung

Jannati Tangngisalu; Andi  Adnan Fahrial; Herman Sjahruddin; Fiqhi Khairil Dwiputra; Muhammad Syaâ€™fa Rahman; Muh Taufik Dwi Putra; Zulfikram Hakim; Harun Aryanto Thamrin

doi:10.30656/ps2pm.v5i2.7283

Penulis

Jannati Tangngisalu Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya
Andi Adnan Fahrial Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya
Herman Sjahruddin Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya
Fiqhi Khairil Dwiputra Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya
Muhammad Syaâ€™fa Rahman Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya
Muh Taufik Dwi Putra Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya
Zulfikram Hakim Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya
Harun Aryanto Thamrin Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Makassar Bongaya

DOI:

https://doi.org/10.30656/ps2pm.v5i2.7283

Kata Kunci:

Desa Sanrobone, Inovasi, Peningkatan ekonomi, Sanro corn chips

Abstrak

Sanrobone merupakan salah satu daerah di wilayah pesisir, juga desa ini memiliki keunikan karena selain berada di desa pesisir, hasil panenan jagung petani juga tinggi bahkan jagung yang dipanen sering kali tidak dimanfaatkan secara maksimal, banyak diantaranya rusak (membusuk) sehingga menjadi alasan di lakukannya kegiatan pengabdian di desa ini dengan melakukan inovasi pada tanaman jagung milik warga desa. Zea mays (jagung) yang dalam kegiatan ini hasil dari inovasi jagung tersebut terciptalah sebuah produk yaitu Sanro Corn Chips. Kegiatan PkM ini melibatkan tokoh desa dan ibu-ibu di desa sanrobone, tujuan dari dilaksanakannya kegiatan ini ialah untuk meningkatkan perekonomian warga desa Sanrobone dan terciptanya sinergi bersama guna kelancaran kegiatan tersebut. Oleh karenanya, kegiatan pembuatan produk Sanro Corn Chips ini telah berhasil dilaksanakan dengan baik juga sangat diminati oleh warga desa dan dianggap mampu memberikan dampak positif bagi perekonomian warga Sanrobone.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Ahadiyah, K., & Dewi, A. F. (2022). Perbandingan Model Generalized Ammi (GAMMI) dengan Row Column Interaction Model pada Interaksi Genotipe dan Lingkungan. Journal Focus Action of Research Mathematic (Factor M), 4(2), 55-64.

Aliefah, A. N., & Nandasari, E. A. (2022). Analisis Kelayakan Bisnis Ditinjau dari Aspek Pemasaran dan Keuangan pada Kedai Olanâ€™z Food Kebumen. Labatila: Jurnal Ilmu Ekonomi Islam, 6(01), 40-56.

Chumaidi, M., Chusnah, M., Hilalurochmafa, M. I., Yuliana, A. I., Qomariyah, S. N., Yaqin, M. A., & Pratama, K. E. (2022). Sosialisasi Produk Pangan Sehat Berbasis Olahan Jagung Manis Bagi Kader PKK Desa Sentul Kecamatan Tembelang Kabupaten Jombang. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 29-32.

Fujiati, S. (2023). Sistem Informasi Geografis Pemetaan Wilayah Kelayakan Tanam Tanaman Jagung Dan Singkong Pada Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Teknologi Terkini, 3(3).

Hasibuan, S., Sumihar, S., & Mardiana, S. (2022). Pengaruh Pengolahan Tanah dan Pemberian Mulsa Organik Terhadap Kesuburan Tanah dan Hasil Produksi Jagung Manis (Zea mays saccaharata Strut L). Jurnal Ilmiah Pertanian (JIPERTA), 4(2), 111-123.

Hidayah, N., Istiani, A. N., & Septiani, A. (2020). Pemanfaatan jagung (Zea mays) sebagai bahan dasar pembuatan keripik jagung untuk meningkatkan perekonomian masyarakat di desa panca tunggal. Al-Mu'awanah: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 1(1), 37-43

Purba, R., & Efendi, H. (2018). Penerapan Teknologi Pengolahan Emping Jagung Dan Rancang Bangun Mesin Pemipih Jagung Di Kecamatan Patumbak. Difusi Iptek, 3(2).

Raharjo, S. J., Andini, A., Sari, M. I., & Setiawan, K. A. (2023). Edukasi Dan Pendampingan Pengolahan Pasca-Panen Lidah Buaya Sebagai Upaya Pemulihan Ekonomi Masyarakat Terdampak Pandemi Di Kampung Lidah Buaya, RW 11, Desa Banjar Arum, Singosari, Malang. Journal Community Service Consortium, 3(1).

Rahayu, S., & Febrina, R. (2021). Pemberdayaan masyarakat desa melalui BUMDes di Desa Sugai Nibung. Jurnal Trias Politika, 5(1), 49-61.

Rahmadani, S. (2019). Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada Pengembangan UMKM Usaha Tahu dan Tempe Karya Mandiri Ditinjau Dari Aspek Produksi, Aspek Pemasaran dan Aspek Keuangan. Hirarki: Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 1(1), 76-83.

Rofa, I. T., Meilani, A. R., an Hasibu, N. M., Nasution, A. K., & Suhairi, S. (2021). Analisis Aspek Pemasaran Dalam Studi Kelayakan Bisnis. VISA: Journal of Vision and Ideas, 1(2), 222-235.

Sjahruddin, H., Subar, M., Aiman, I., & Aswar, A. (2020). Pemanfaatan Lahan Pekarangan Rumah dengan Menanam Sayur Mayur untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Desa Kelenna Bontongape Kecamatan Galesong Kabupaten Takalar. Cendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 137-145.

Surahman, A., & Rahmat, E. (2019). Pengamatan Aspek Operasional Trawl dan Hasil Tangkapan Pada Kapal Kr. Baruna Jaya IV di Selat Makassar. Buletin Teknik Litkayasa Sumber Daya dan Penangkapan, 16(1), 20-25.

Syamsuri, S., & Alang, H. (2022). Analisis Potensi Dan Kelayakan Ekonomi Budidaya Jagung (Zea mays L) di Desa Puundoho Kolaka Utara, Sulawesi Tenggara. Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 47(3), 310-319.