PEMBERDAYAAN KADER POSYANDU MELALUI INOVASI KUE TAPIS UNTUK PENANGANAN BALITA STUNTING
DOI:
https://doi.org/10.30656/8509m849Kata Kunci:
Pemberdayaan, Inovasi, Pencegahan, StuntingAbstrak
Stunting adalah masalah kekurangan gizi kronis yang menghambat pertumbuhan dan perkembangan anak di bawah lima tahun, yang disebabkan oleh asupan nutrisi yang tidak memadai dan penyakit infeksi kronis. Hasil studi pendahuluan menunjukkan bahwa terdapat 89 anak di bawah lima tahun yang mengalami stunting di wilayah Puskesmas Punggur pada tahun 2024. Program pengabdian masyarakat ini memberdayakan 30 kader posyandu dari Puskesmas Punggur untuk memperkuat pemahaman mereka tentang strategi pencegahan dan intervensi untuk stunting pada balita. Pada saat yang sama, program ini memajukan ekonomi kreatif lokal melalui KUE TAPIS, yang mengintegrasikan inovasi budaya dengan pendidikan kesehatan. Program ini menggabungkan presentasi interaktif, diskusi dinamis, dan praktik langsung. Pemberdayaan berkelanjutan dan evaluasi rutin terhadap kader posyandu didorong, untuk memastikan bahwa keterampilan yang diperoleh dapat diimplementasikan secara efektif dan berkelanjutan dalam jangka panjang.
Referensi
Dermawan, Z., Permana, I., Setiatjahjati, S. (2025). Hubungan Suplemen Tablet Tambah Darah Sebagai Pemenuhan Gizi Mikro Terhadap Potensi Stunting di Negara Indonesia; Tinjauan Sistematis Literatur. Calory Journal: Medical Laboratory Journal, 3(1), 01-21. https://jurnal.stikeskesosi.ac.id/index.php/CaloryJournal/article/view/589
Handayani, L. (2025). Hubungan Imunisasi Dasar Lengkap Dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Puskesmas Puuwatu Kota Kendari Tahun 2025. Gudang Jurnal Mutidisiplin Ilmu, 3(7), 248-252. https://gudangjurnal.com/index.php/gjmi/article/view/1543
Karismawati, E.D., Sitatorik, G., Isfanah, N.N., Fernanda, A.A., Ulilalbab, A., Saputra, S.A. (2024). Penyuluhan Keamanan Pangan Pada Ibu Rumah Tangga di RT 05 RW 06 Kelurahan Bandar Kidul Kota Kediri. Natural: Jurnal Pelaksanaan Pengabdian Bergerak bersama Masyarakat, 2(3), 97-103. https://doi.org/10.61132/natural.v2i3.723
Setyoningsih, H., Handayani, Y., Yudanti, G.P., Ismah, K. (2024). Upaya Pencegahan Stunting Pada Balita Dengan Pemberian Edukasi Tentang Pentingnya Penggunaan Obat Cacing Secara Rutin. Jurnal Pengabdian Kesehatan ITEKES Cendekia Utama Kudus, 7(2), 493-500. https://doi.org/10.31596/jpk.v7i2.434
Sholikhah, A., Dewi, R.K. (2022). Peranan Protein Hewani dalam Mencegah Stunting pada Anak Balita. Jurnal Riset Sains dan Teknologi, 6(1), 95-100. https://doi.org/10.30595/jrst.v6i1.12012
Sukmawati, Andriana, R., Rowa, S.S., Lestari, R.S. (2025). Pemberian ASI Eksklusif dan MP-ASI Dini Dengan Kejadian Stunting Pada Balita di Kelurahan Bontokadatto Kabupaten Takalar. Media Gizi Pangan, Vol. 32 Edisi 1
Yuniarti, E., Mirania, A.N., Louis, S.L., Manurung, A. (2025). Edukasi Manfaat Vitamin A Sebagai Upaya Pencegahan Stunting. Jurnal Inovasi Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat, 5(2), 427-434. https://doi.org/10.54082/jippm.804
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Tintien Harsonowati, Eko Mei Susanto, Deny Edy Widodo, Nadyaning Tyas Pratiwi
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Cara Mengutip
