Pendampingan Program Pemberdayaan Kelompok UMKM Berbasis Olahan Kelapa di Desa Bunut Kecamatan Way Ratai Kabupaten Pesawaran

Hendri Dunan; Dadang Hartabela; Aprinisa Aprinisa

doi:10.30656/p7etqj12

Authors

Hendri Dunan Universitas Bandar Lampung
Dadang Hartabela Universitas Bandar Lampung
Aprinisa Aprinisa Universitas Bandar Lampung

DOI:

https://doi.org/10.30656/p7etqj12

Keywords:

Pemberdayaan, UMKM, Pengolahan Kelapa, Desa Bunut Desa, Minyak Goreng Kelapa, Minyak Kelapa Murni

Abstract

Program pemberdayaan kelompok UMKM olahan kelapa di Desa Bunut, Kecamatan Way Ratai, Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan kemandirian masyarakat setempat dalam mengembangkan usaha berbasis potensi lokal. Kelapa merupakan komoditas utama desa yang memiliki nilai ekonomi tinggi jika diolah menjadi produk turunan seperti minyak goreng kelapa dan Virgin Coconut Oil (VCO). Namun, keterbatasan pengetahuan, keterampilan, dan akses pemasaran masih menjadi hambatan utama bagi kelompok UMKM dalam meningkatkan produktivitas dan daya saing produk mereka. Program ini dilaksanakan melalui tiga tahapan utama, yaitu persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Hasil program menunjukkan adanya peningkatan keterampilan dan pengetahuan anggota UMKM dalam mengolah kelapa menjadi produk bernilai tambah serta peningkatan pendapatan usaha. Program ini berhasil memberdayakan kelompok dengan pendekatan yang komprehensif dan berkelanjutan. Rekomendasi untuk pengembangan lebih lanjut meliputi peningkatan akses pasar, penguatan kelembagaan usaha, serta diversifikasi produk olahan kelapa. Dengan demikian, diharapkan dapat menjadi model pemberdayaan masyarakat yang efektif dan berkelanjutan.

References

Ernawati, E., Suharyanto, D., & Rahmawati, F. (2017). Pengembangan Produk Olahan Kelapa untuk Meningkatkan Daya Saing UMKM di Wilayah Pesisir. Jurnal Ekonomi dan Pembangunan, 15(2), 123-134.

Handayani, P. W. (2020). "Inovasi Produk UMKM dalam Meningkatkan Daya Saing di Pasar Global." Jurnal Bisnis dan Manajemen, 12(4), 212-225.

Hasyim, C. L., Ngangun, T. A., Rahael, K. P., Rahantoknam, M. A., Madubun, U., Matdoan, F., Taweatubun, M., & Rettob, W. A. (2024). The Community Service of Coconut Fish Floss Business Group in Tamedan Village, Tual City: Pengabdian Masyarakat kelompok usaha Abon Ikan Kelapa di Desa Tamedan Kota Tual. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(4), 986-991. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v8i4.17430

Hidayat, R. (2020). Strategi Pemberdayaan Masyarakat melalui Pengembangan UMKM di Pedesaan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 8(1), 45-58.

Kuncoro, M. (2018). "Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Pengembangan UMKM: Studi Kasus di Pedesaan." Jurnal Ekonomi Pembangunan, 16(2), 123-136.

Kurniawati, S., Hartanto, D., & Widiastuti, T. (2021). Peran Perguruan Tinggi dalam Pemberdayaan Masyarakat melalui Pendampingan Usaha. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 10(1), 15-25.

Pramono, S., & Lestari, R. (2022). "Pemberdayaan Masyarakat Melalui UMKM: Tantangan dan Solusi." Jurnal Pengabdian Masyarakat, 10(1), 34-49.

Rachmawati, L. (2019). "Model Pemberdayaan Masyarakat untuk Pengembangan UMKM Berbasis Potensi Lokal." Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 7(2), 101-115.

Sari, D. K., & Astuti, R. (2021). "Dampak Pelatihan Kewirausahaan terhadap Pemberdayaan UMKM di Desa: Sebuah Tinjauan." Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 9(3), 76-85.

Suharti, S., & Ulfa, M. (2018). Kendala dan Tantangan UMKM dalam Menghadapi Pasar Bebas. Jurnal Ekonomi & Bisnis, 19(3), 221-230.

Suharto, E., & Wahyuni, S. (2020). "Peran UMKM dalam Pembangunan Ekonomi Lokal: Analisis dan Strategi Pemberdayaan." Jurnal Ilmu Ekonomi, 18(1), 45-60.