Pengelolaan Budi Daya Kunyit Hitam Sebagai Sumber Tambahan Pendapatan Keluarga Dan Menjadi Sumber Bahan Minuman Kesehatan

Abstract

Kesehatan setiap  individu  menjadi suatu yang sangat berharga dan perlu tetap dijaga dan diperhatiakan guna mendukung setiap aktifitas setiap hari guna mencapai tingkat produktifitas yang optimal. Terkadang seseorang semakin banyak aktifitas serta bertambahnya usia mengalami penurunan tingkat kesehatan yang berdampak pada terganggunya fungsi anggota tubuh serta gangguan kesehatan  lain yang  pada tubuh.  Kesulitan dalam menjaga kesehatan tersebut perlu didukung dengan berbagai asupan sumber makanan serta tambahan lainnya yang dapat mendukung menjaga kestabilan Kesehatan.  Biaya yang tinggi dalam menjaga kesehatan menjadi factor terbesar  bagi sebagaian masyarakat  saat sekarang. Jaminan kesehatan yang diberikan pemerintah belum optimal dalam memberikan rasa  aman dan tenang bagi masyarakat, untuk itu perlu masyarakan memeiliki inovasi serta kreatifitas memenfaatkan kondisi lingkungan di sekitar tempat tinggal sebagai sumber pangan serta pendukung ekonomi dalam memenuhi tingkat kebutuhan pokok maupun kebutuhan lain seperti menjaga kesehatan. Proses budidaya kunit hitam dapat menciptakan peluang usaha, mendapatkan tambahan penghasilan serta bermafaat untuk menjadi sumber asupan minuman kesehatan. Kegiatan budidaya kunit hitam yang cukup sederhana serta tidak perlu perawatan yang  ekstra dapat menjadi kegiatan sampingan bagi masyarakat yang memiliki lahan pekarangan cukup terbatas,  Selain itu kegiatan ini dapat menambah wawasan penulis dalam memahami proses budi daya tanaman kunyit serta dapat dikembangkan budidaya tanaman lainnya.