Optimasi Biaya Persediaan Bahan Baku Melalui Perbandingan Metode Economic Order Quantity dan Metode Continuous Review System
DOI:
https://doi.org/10.30656/jika.v6i1.11912Keywords:
Economic Order Quantity, Continuous Review System, Perencanaan Bahan BakuAbstract
Masalah: PT. ABC merupakan perusahaan penghasil PVC. Selama ini, PT. ABC hanya mengandalkan perkiraan dalam perencanaan persediaan bahan baku, tanpa adanya perencanaan yang tepat. Akibatnya, perusahaan menghadapi biaya yang tinggi untuk pembelian bahan baku.
Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan efektivitas metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Continuous Review System (CRS) dalam perencanaan persediaan bahan baku PT. ABC, serta untuk mengidentifikasi metode yang paling efisien dalam mengurangi biaya persediaan.
Metodologi: Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Economic Order Quantity (EOQ), yang menghitung jumlah pemesanan optimal untuk meminimalkan total biaya persediaan, termasuk biaya pemesanan dan biaya penyimpanan. Selain itu, metode Continuous Review System (CRS) diterapkan untuk memantau persediaan secara terus-menerus dan melakukan pemesanan saat tingkat persediaan mencapai titik reorder.
Temuan/Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan biaya persediaan bahan baku yang digunakan PT. ABC saat ini adalah sebesar Rp 6.947.332.500. Jika menggunakan metode Economic Order Quantity biaya persediaan bahan baku menjadi sebesar Rp 929.392.077, dan jika menggunakan metode Continuous Review System menjadi sebesar Rp 1.008.422.452. Dengan demikian, metode yang dapat menjadi alternatif dan paling optimal dalam menekan biaya total persediaan yaitu metode EOQ. Kontribusi penelitian ini berupa saran atau rekomendasi kebijakan bagi perusahaan terkait persediaan berbasis analisis kuantitatif yang terukur dan meningkatkan efisiensi biaya perusahaan. Namun, penelitian ini masih memiliki keterbatasan dimana asumsi permintaan dan waktu tunggu yang relatif konstan serta belum mempertimbangkan variabel lainnya yang lebih kompleks. Saran untuk penelitian selanjutnya dengan mempertimbangkan faktor fluktuasi permintaan, tingkat layanan, serta mengkombinasikan model probabilistik guna menghasilkan rekomendasi yang lebih komprehensif.
Jenis penelitian: Penelitian analisis kuantitatif
Downloads
References
Alfarizi, R., Lubis, F. S., & Rizki, M. (2024). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Rotan Menggunakan Metode Eoq Dan Poq. Jurnal Perangkat Lunak, 6(1), 54-65. https://doi.org/10.32520/jupel.v6i1.2863
Asih, P., Mindhayani, I., & Saputra, H. (2023). Pengendalian Persediaan Mur Baut Untuk Perawatan Gerbong Kereta Api Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Just In Time (JIT). Jurnal Rekayasa Industri (JRI), 5(1), 43-52. https://doi.org/10.37631/jri.v5i1.904
Asih, P., & Mindhayani, I. (2023). Penerapan Metode Economic Order Quantyti (EOQ) Dan Analisis ABC Dalam Perencanaan dan Pengendalian Persediaan Oli Perawatan Pada Bengkel Mobil (Studi Kasus di PT. Wahana Sumber Mobil Yogyakarta). Jurnal Manajemen dan Teknologi Rekayasa, 2(1), 45-56. https://doi.org/10.28989/jumantara.v2i1.1414
Assauri, S. (2016). Manajemen Operasi Produksi: Pencapaian Sasaran Organisasi Berkesinambungan. Bandung: Rajawali Pers.
Astari, S. F., Yusnita, R. T., & Arisman, A. (2023). Analisis Pengendalian Persediaan Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (Studi Kasus Pada Bahan Baku Beras Warung Sorabi Teh Eneng Cabang Cihideung Balong Tasikmalaya). Jurnal Dialektika: Jurnal Ilmu Sosial, 21(1), 37-53. http://www.jurnaldialektika.com/index.php/piani/article/view/130
Bahagia, S. . (2006). Sistem Inventori. ITB.
Faurizka, N., & Purwaningsih, R. (2023). Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Continuous Review System (CRS) pada PT Sango Ceramics Indonesia. Industrial Engineering Online Journal, 12(3), 1-8. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/ieoj/article/view/40286
Heizer, Jay Render, B., & Munson, Ummah, C. (2020). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Managemen. Pearson
Heizer, J., & Render, B. (2015). Manajemen Operasi: Manajemen Keberlangsungan dan Rantai Pasokan (Terjemahan), Buku 1, Edisi 11. Jakarta: Salemba Empat
K Kurnia, A., Amaro, C., Patricia, A. A., Hasanah, N., Khaira, D. A., & Anggreani, N. (2025). Analisis Efektivitas Penerapan Metode EOQ dan JIT dalam Mengendalikan Persediaan Bahan Baku Pada UMKM Rumah Makan Padang Ujuang Pulau. Jurnal Akuntansi dan Bisnis, 5(1), 97-110. https://doi.org/10.51903/jiab.v5i1.984
Mulyadi, A., Yul, F. A., & Permata, D. R. (2025). Pengendalian Persediaan Sparepart Area Gudang Menggunakan Metode Continuous Review System (CRS) pada PT Indotruck Utama. JURNAL SURYA TEKNIKA, 12(1), 139-145. https://doi.org/10.37859/jst.v12i1.9201
Ningrat, N. K., & Gunawan, S. (2023). Pengendalian persediaan bahan baku untuk meningkatkan efisiensi biaya persediaan dengan menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity) di UMKM Kerupuk Nusa Sari Kecamatan Cimaragas Kabupaten Ciamis. Jurnal Industrial Galuh, 5(1), 18-28. https://doi.org/10.25157/jig.v5i1.3058
Pranata, J., Sinaga, H. A., & Gurusinga, L. N. (2025, July). Analisis Pengendalian Bahan Baku Dengan Continuous System Review Pada PT. XYZ. In Talenta Conference Series: Energy and Engineering (EE) (Vol. 8, No. 1, pp. 995-1006). https://talentaconfseries.usu.ac.id/ee/article/view/2667
Senthilnathan, S. (2019). Economic order quantity (EOQ). http://dx.doi.org/10.2139/ssrn.3475239
Setyaudy, R., & Suseno, S. (2026). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku pada UMKM XYZ dengan Metode Continuous Review System dan Periodic Review System. Jurnal Multidisiplin Ilmu Akademik, 3(1), 1010-1017. https://ejurnal.kampusakademik.co.id/index.php/jmia/article/view/8253
Shenoy, D., & Rosas, R. (2018). Introduction to Inventory Management. In: Problems & Solutions in Inventory Management . Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-319-65696-0_1
Sinta, S., Irwandi, M., & Sayadi, M. H. (2023). Analisa Perencanaan Dan Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kasur Busa Dengan Metode Eoq (Economic Order Quantity) Pada Pt. Kurnia Persada Mitra Mandiri. Journal of Accounting and Taxation, 3(3), 220-236. https://doi.org/10.47747/jat.v3i3.1717
Stahel, W.R., & Clift, R. (2016). Stocks and Flows in the Performance Economy. In: Clift, R., Druckman, A. (eds) Taking Stock of Industrial Ecology. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/978-3-319-20571-7_7
Vrat, P. (2014). Basic Concepts in Inventory Management. In: Materials Management. Springer Texts in Business and Economics. Springer, New Delhi. https://doi.org/10.1007/978-81-322-1970-5_2
Wagiyo, W., Bella, I. S., & Pasya, D. J. (2020). Analisis Penerapan Manajemen Persediaan Bahan Baku Pada Usaha Sari Tahu Gunung Kancil Kabupaten Pringsewu Tahun 2019. Jurnal Ilmiah Ekonomi Manajemen Jurnal Ilmiah Multi Science, 11(2), 121-133.. https://doi.org/10.52657/jiem.v11i2.1278
Wahyuni, S., Al Rasyid, H., Nawansih, O. and Suroso, E. 2024. Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) di Industri Kerupuk UD Citra Tradia Food. Jurnal Agroindustri Berkelanjutan. 3, 2 (Nov. 2024), 195–208. https://doi.org/10.23960/jab.v3i2.9109
![](https://i.ibb.co.com/b86yVJX/image-journal-template1.webp")
.png)
.png)
.png)
